Cantal AOP au lait CRU Entre Deux

A partir de 6,50

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Description

Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache cru, présenté sous forme d’une meule dont le poids est de 40 kg environ. Sa méthode de production est encadrée par un cahier des charges strict qui nous permet de disposer de l’appellation d’origine protégée (AOP).

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

Portion d'environ 500g, Portion d'environ 1kg, Portion d'environ 2kg

Appellation

AOP

Affinage

Entre 3 et 7mois

DLUO

2 mois

Lait

Pasteurisé

Type de lait

Vache

Prix au poids

13,00€/kg

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