Fourme d’Ambert AOP au lait pasteurisé

A partir de 7,15

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Description

La fourme d’Ambert fait partie de la famille des pâtes persillées ayant l’appellation d’origine protégée (AOP) et elle est fabriquée à partir de lait de vaches nourries à base d’herbe provenant exclusivement de la zone d’appellation en Auvergne.  Douce, élégante, raffinée et affinée, la Fourme d’Ambert est le plus doux des fromages bleu auvergnat.

Information complémentaire

Poids N/A
Conditionnement

1/4 pièce environ 550g, 1/2 pièce environ 1.1kg, Entier environ 2.2kg

Appellation

AOP

Affinage

28 jours

DLUO

45 jours

Lait

Pasteurisé

Type de lait

Vache

Température de conservation

+2°C à 8°C

Poids pour une pièce

2,2kg

Prix au poids

13,00€/kg

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