Fourme d’Ambert AOP au lait pasteurisé

A partir de 7,15

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Description

La fourme d’Ambert fait partie de la famille des pâtes persillées ayant l’appellation d’origine protégée (AOP) et elle est fabriquée à partir de lait de vaches nourries à base d’herbe provenant exclusivement de la zone d’appellation en Auvergne.  Douce, élégante, raffinée et affinée, la Fourme d’Ambert est le plus doux des fromages bleu auvergnat.

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

1/4 pièce environ 550g, 1/2 pièce environ 1.1kg, Entier environ 2.2kg

Appellation

AOP

Affinage

28 jours

DLUO

45 jours

Lait

Pasteurisé

Type de lait

Vache

Température de conservation

+2°C à 8°C

Poids pour une pièce

2,2kg

Prix au poids

13,00€/kg

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