Description

Cantal Entre Deux AOP au lait pasteurisé, environ 250g
Affinage : Entre 3 et 7 mois
DLUO : 2 mois

Piastrellou 100% lait cru de bufflonne, 1 pièce de 160g
Affinage : 21 jours,
DLUO : 1 mois

Bleu au lait de vache et de bufflonne, environ 170g
Affinage : 4 mois
DLUO : 45 jours

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